El arroz rojo ecológico de Eco Salim, tiene un color rojo muy característico, debido a que no pasa por ningún tratamiento ni refinamiento. Por ello conserva todas sus propiedades, vitaminas, minerales y fibra. Posee más proteína y menos hidrato de carbono que el arroz blanco. Tiene un bajo indice glucémico y reduce la absorción de los carbohidratos.

Es rico en polifenoles, de ahí su alto poder antioxidante que combate los signos de la edad, combate los radicales libres y evita la oxidación celular. Además el arroz rojo tiene un suave sabor a nuez, aportando a nuestros platos un toque especial.

Ingredientes: Arroz rojo integral procedentes de la agricultura ecológica. Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja, cereales que contienen gluten y sésamo.

Modo de uso: Lavar previamente el arroz. Una vez escurrido, poner 1 parte de arroz por dos de agua o caldo vegetal en una olla hirviendo....

Presentación: Envase de 500 gr.